الرئيسية
البوابة
أحدث الصور
التسجيل
دخول
دردشه ماى ايجى 
samarصاحب مكان
عدد المساهمات : 1758
تاريخ التسجيل : 16/01/2010
كريب بحشو الفلافل
الثلاثاء فبراير 02, 2010 3:34 pm
بسم الله
الوصفة دى اقتصادية وسهلة وسريعة وتعد وجبة للنباتيين
الكريب بحشو الفلافل
المقادير\
للكريب
1 بيض
2/1 كوب دقيق
2/1 كوب حليب
1 ملعقة صغيرة حبة البركة
1 ملعقة صغيرة زيت
للحشو
خس، شرائح
فلافل، قطع
باذنجان مقلي، شرائح
للتقديم
سلطة طحينة مع قطع صغيرة طماطم وخيار وبصل و فلفل ألوان مع قليل من عصير الليمون
الطريقة\
- يُخفق البيض في وعاء عميق مع الدقيق والحليب وحبة البركة، حتى نحصل على خليط متجانس لا توجد به أي كُتل (يُمكن تصفية الخليط بمصفاة سلك للتخلص من الكُتل إن وُجدت).
- تُسخن مقلاة على نار متوسطة، وتُدهن بقليل من الزيت.
- يُسكب كمية من اخليط، وتُوزع في المقلاة بتحريكها بشكل دائري للحصول على قرص رقيق.
- يُترك حتى يُصبح الجانب الملامس للمقلاة ذهبي اللون.
- يُرفع على ورق زبد، وتُكرر العملية حتى ننتهي من كل كمية الخليط، مع وضع ورق زبد بين كل قرص وآخر حتى لا تلتصق.
- يُوزع الخس على أحد أقراص الكريب، ثم بعض شرائح الباذنجان وقطع الفلافل، ويُلف بشكل أسطواني.
- تُرص وحدات الكريب المحشوة في طبق التقديم وتُقدم مع سلطة الطحينة مع الخضروات.
وبالهنا والشفا
الوصفة دى اقتصادية وسهلة وسريعة وتعد وجبة للنباتيين
الكريب بحشو الفلافل
المقادير\
للكريب
1 بيض
2/1 كوب دقيق
2/1 كوب حليب
1 ملعقة صغيرة حبة البركة
1 ملعقة صغيرة زيت
للحشو
خس، شرائح
فلافل، قطع
باذنجان مقلي، شرائح
للتقديم
سلطة طحينة مع قطع صغيرة طماطم وخيار وبصل و فلفل ألوان مع قليل من عصير الليمون
الطريقة\
- يُخفق البيض في وعاء عميق مع الدقيق والحليب وحبة البركة، حتى نحصل على خليط متجانس لا توجد به أي كُتل (يُمكن تصفية الخليط بمصفاة سلك للتخلص من الكُتل إن وُجدت).
- تُسخن مقلاة على نار متوسطة، وتُدهن بقليل من الزيت.
- يُسكب كمية من اخليط، وتُوزع في المقلاة بتحريكها بشكل دائري للحصول على قرص رقيق.
- يُترك حتى يُصبح الجانب الملامس للمقلاة ذهبي اللون.
- يُرفع على ورق زبد، وتُكرر العملية حتى ننتهي من كل كمية الخليط، مع وضع ورق زبد بين كل قرص وآخر حتى لا تلتصق.
- يُوزع الخس على أحد أقراص الكريب، ثم بعض شرائح الباذنجان وقطع الفلافل، ويُلف بشكل أسطواني.
- تُرص وحدات الكريب المحشوة في طبق التقديم وتُقدم مع سلطة الطحينة مع الخضروات.
وبالهنا والشفا
verjenia4everصاحب مكان- عدد المساهمات : 8401
تاريخ التسجيل : 28/08/2009
رد: كريب بحشو الفلافل
الثلاثاء فبراير 09, 2010 12:32 pm
تسلم ايدك سمر شكلها كده هتطلع حلوه
عموما اي حاجه منك جميله
رمسيسكو
عموما اي حاجه منك جميله
رمسيسكو
- samarصاحب مكان
- عدد المساهمات : 1758
تاريخ التسجيل : 16/01/2010
رد: كريب بحشو الفلافل
الثلاثاء فبراير 09, 2010 12:54 pm
ههههههههههههههههههههههههه
والله فكرة
ممكن اخليه اسم المحل اللى ابيع فيه اكلاتى
ههههههههههههههههههههههههههههههه
والله فكرة
ممكن اخليه اسم المحل اللى ابيع فيه اكلاتى
ههههههههههههههههههههههههههههههه
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى