ماى ايجى الحديث
قالب البرياني بالكفتة Signat13

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

ماى ايجى الحديث
قالب البرياني بالكفتة Signat13
ماى ايجى الحديث
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
بحـث
نتائج البحث
بحث متقدم
دخول
المواضيع الأخيرة
صور نادرة للشهيد عمر المختار بعد اسرهالخميس فبراير 04, 2016 8:53 amahmedhussain732@gmail.com
حصريا 6 رحلات في بحور الاحزان مع 6 البومات Cd Qالأربعاء أغسطس 07, 2013 9:00 pmahmed_salman1970
اسهل طريقة لتشغيل راوتر على بطارية 12 فولت. الإثنين نوفمبر 19, 2012 10:22 amهشام الحكيم
لعبة فتوات الشوارع Rage Rider بحجم 60 ميجالأحد سبتمبر 23, 2012 10:49 amaboodaymen
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
8401 المساهمات
5847 المساهمات
4009 المساهمات
2581 المساهمات
1893 المساهمات
1758 المساهمات
1618 المساهمات
1513 المساهمات
906 المساهمات
700 المساهمات
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 4104 عُضو.آخر عُضو مُسجل هو Mahmoud Mustafa فمرحباً به.أعضاؤنا قدموا 33808 مساهمة في هذا المنتدىفي 7211 موضوع
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 71 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 71 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

مُعاينة اللائحة بأكملها

تصويت
تدفق ال RSS

Yahoo! 
MSN 
AOL 
Netvibes 
Bloglines 
التبادل الاعلاني

       قم بوضع اعلانك هنا اتصل ب 

albrns_1234@yahoo.com

او عبر الهاتف 00201066538531 

سحابة الكلمات الدلالية

سعد  احمد  


اذهب الى الأسفل
elissa
elissa
اداره عليا
اداره عليا
انثى عدد المساهمات : 5847
تاريخ التسجيل : 30/07/2009
الموقع : www.myeg.mam9.com

قالب البرياني بالكفتة Empty قالب البرياني بالكفتة

الثلاثاء نوفمبر 17, 2009 7:21 am

المقادير

3


كوب


ارز بسمتي

2


قطعة


ورق غار

1


عود صغيرة


قرفة

4


فص


هيل، صحيح

خليط الزعفران:

2/1


ملعقة صغيرة


زعفران

1


ملعقة كبيرة


ماء الورد

خليط الكفتة:

600


جرام


لحم ، هبرة

1


حبة متوسطة


بصل

4/1


كوب


بقدونس

4/1


كوب


شبت

1


ملعقة صغيرة


بهار مشكل

1


ملعقة صغيرة


ملح

1


ملعقة صغيرة


قرفة

4/1


ملعقة صغيرة


فلفل اسود

4/1


كوب


زيت ذرة

الحشو:

2


حبة كبيرة


بصل، شرائح

2


فص


ثوم، مفروم

1


ملعقة صغيرة


زنجبيل، مفروم

2


كوب


فاصوليا خضراء شرائح بالورب

2


حبة متوسطة


بطاطس اصابع رفيعة

2


كوب


بازيللا

1


ملعقة كبيرة


بهار مشكل

1


ملعقة صغيرة


ملح

2/1


كوب


بقدونس، مفروم



الطريقة

1. اغسلي الأرز، انقعيه. اغلي ماء ، اضيفي الغار، القرفة والهيل، اسلقي الأرز، اتركيه جانبا.

2. انقعي الزعفران في ماء الورد

3. خليط الكفتة: في مفرمة اللحم ضعي اللحم، البصل، البقدونس، الشبت، افرميه ناعما، اضيفي البهار، القرفة، الملح، الفلفل شكلي اصابع.

4. سخني الزيت في مقلاة، اقلي الاصابع.اتركيها جانبا.

5. في نفس المقلاة ضعي البصل، الثوم والزنجبيل، قلبي ليصبح ذهبي.

6. اضيفي الفاصوليا والبازيلا، قلبي لتذبل، اتركيه 10 دقائق. اضيفي الجزر، البطاطس، اتركيه 10 دقائق، اضيفي البهار والملح، اتركيه 10 دقائق لينضج. اضيفي البقدونس

7. سخني الفرن 170، احضري طبق فرن شفاف مستطيل متوسط او قالب كيك.

8. ضعي نصف كمية الأرز، انثري الزعفران، وزعي الكفتة ثم الخضراوات ثم بقية الارز والزعفران، غطي باللألمنيوم، ادخلي الفرن 30 دقيقة, قدميه او اقلبيه.
solly
solly
مشرفه
مشرفه
انثى الاسد عدد المساهمات : 2581
تاريخ التسجيل : 24/08/2009
الموقع : www.myeg.mam9.com
العمر : 33

قالب البرياني بالكفتة Empty رد: قالب البرياني بالكفتة

الثلاثاء نوفمبر 24, 2009 3:22 am
تسلمي يا قمر
elissa
elissa
اداره عليا
اداره عليا
انثى عدد المساهمات : 5847
تاريخ التسجيل : 30/07/2009
الموقع : www.myeg.mam9.com

قالب البرياني بالكفتة Empty رد: قالب البرياني بالكفتة

الأربعاء نوفمبر 25, 2009 9:58 pm
تسلميلى يا حبى
الرجوع الى أعلى الصفحة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى