الرئيسية
البوابة
أحدث الصور
التسجيل
دخول
دردشه ماى ايجى 
elissaاداره عليا
عدد المساهمات : 5847
تاريخ التسجيل : 30/07/2009
الموقع : www.myeg.mam9.com
سلطه الروب السودانيه
الأربعاء ديسمبر 09, 2009 11:28 am
سلطه الروب وهى سلطه سودانيه خفيفه تقدم قالباً فى شهر رمضان المعظم عند جميع السودانين الغنى والفقير وذلك لمكوناتها البسيط جداً .
المكونات :-
* علبه متوسطه لبن ذبادى (لبن حامض) .
* عدد 1 عجورة متوسطه .
* عدد 2 حبه جزر .
* عدد 2 حبه بندورة .
* قليل من الملح + الفلفل الاسود + شطه سودانيه (قبانيت) + شمار .
الطريقه :-
نقوم بغسل الخضار جيداً ثم نعمل على تقشير العجور والجزر ونقوم نقطعه الى مكعبات صغيرة نضيف اليها البندورة وهى ايضاً مقطعه مكعبات . نضعها فى اناء ونضيف عليها الذبادى + البهارات ونخلط بمعلقه حتى يتماسك طعم البهار مع بعضه البعض , تقدم على هذا الشكل وتؤكل بالمعلقه وبعضهم يفضلها مع الخبز .
المكونات :-
* علبه متوسطه لبن ذبادى (لبن حامض) .
* عدد 1 عجورة متوسطه .
* عدد 2 حبه جزر .
* عدد 2 حبه بندورة .
* قليل من الملح + الفلفل الاسود + شطه سودانيه (قبانيت) + شمار .
الطريقه :-
نقوم بغسل الخضار جيداً ثم نعمل على تقشير العجور والجزر ونقوم نقطعه الى مكعبات صغيرة نضيف اليها البندورة وهى ايضاً مقطعه مكعبات . نضعها فى اناء ونضيف عليها الذبادى + البهارات ونخلط بمعلقه حتى يتماسك طعم البهار مع بعضه البعض , تقدم على هذا الشكل وتؤكل بالمعلقه وبعضهم يفضلها مع الخبز .
sollyمشرفه
-
عدد المساهمات : 2581
تاريخ التسجيل : 24/08/2009
الموقع : www.myeg.mam9.com
العمر : 33
رد: سلطه الروب السودانيه
الأربعاء ديسمبر 09, 2009 11:29 am
تسلمي يا جميلة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى