- elissaاداره عليا
- عدد المساهمات : 5847
تاريخ التسجيل : 30/07/2009
الموقع : www.myeg.mam9.com
ميني دونات لفطور مميز
الأربعاء فبراير 24, 2010 8:13 am
المـقـاديـر ::
ملعقة كبيرة خميرة
4/1 كوب ماء دافي..
4/3 كوب حليب خالي الدسم
4/1 كوب بيض..
3ملعقة كبيرة سكر...
2ملعقة كبيرة زيت...
2/1ملعقة صغيرة ملح
2 و ثلاث ارباع الكوب طحين..
لعمل الجـلايــز ::
3/1 كوب سكر مطحون..1ملعقة كبيرة قهوة دافئة..2ملعقة صغيرة كاكاو بودرة غير محلى.
الطريقة :
Ξ تذاب الخميرة في الماء الى ان تتخمر .
Ξ بعد ذلك توضع في طبق .
و يضاف البيض و الحليب و السكر و الزيت و الملح ويخلط جيدا ..
Ξ يضاف الطحين بالتدريج الى ان تتكون عجينة لينة .
Ξ تُـغطى و تترك في مكان دافى الى ان يتضاعف حجمها..." تقريبا 30 دقيقة "
لتحضير الجـلايــز ::
Ξ تخلط 4/1 كوب سكر مطحون ..و القهوة و الكاكاو ..
Ξ يسخن الفرن على حرارة 450°F .
Ξ بعد ذلك تدهن صينيتن فرن .
Ξ و تفرد العجينة .،،
و تقطع الى دوائر صغيرة و بالنصف دائرة اصغر ( و لو تستخدم قطاعة الدونات الخاصة افضل / وإن لم تُستخدم لا موشكلَة ) ترص في الصينية .
ثم تترك 20 دقيقة .
Ξ ثم تخبز بالفرن... حوالي 10 دقائق تقريبًا إلـى أن تكتسب اللون الأبيـض ..
أخيراً ../
Ξ.. تُخرَج من الفُــرن .،، وَ يُخطّط الجلايز على الوجه ،،.. وَ تُرش على الدونآت بقية السُّكّـر المطحـون ..&
.
- sollyمشرفه
- عدد المساهمات : 2581
تاريخ التسجيل : 24/08/2009
الموقع : www.myeg.mam9.com
العمر : 33
رد: ميني دونات لفطور مميز
الخميس فبراير 25, 2010 3:14 pm
تسلم ايدك يا جميلة
- samarصاحب مكان
- عدد المساهمات : 1758
تاريخ التسجيل : 16/01/2010
رد: ميني دونات لفطور مميز
الخميس فبراير 25, 2010 5:17 pm
شكلها يشهى وسهلة اليسا
تسلم الايادى
تسلم الايادى
- elissaاداره عليا
- عدد المساهمات : 5847
تاريخ التسجيل : 30/07/2009
الموقع : www.myeg.mam9.com
رد: ميني دونات لفطور مميز
الخميس أبريل 15, 2010 12:27 am
تسلميلى سولى
نورتينى
نورتينى
- elissaاداره عليا
- عدد المساهمات : 5847
تاريخ التسجيل : 30/07/2009
الموقع : www.myeg.mam9.com
رد: ميني دونات لفطور مميز
الخميس أبريل 15, 2010 12:28 am
ميرسى لمرورك سمر
نورتينى
نورتينى
- دونات كرسبي كريم يمي يمي
- موضوع مميز جداااااااااااااااااا
- حصريـا ..عادل امام ويسرا..فى الفيلم الكوميديى الرهيبــ بوبوس بجودة vcd بنقاء مميز بحجم 250 ميجا فقط ! وتحميل مباشر على عدة سيرفرات
- المسلسل الكوميدي الرهيبـ راجل وست ستات الجزء الثالث 34 حلقة كامل بجودة عالية ونقاء مميز وتحميل مباشر على عدة سيرفراتــ
- لمحبين الاغاني الهادئه البوم Dala-Everyone is Somone البوم م
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى