بسكويت الليمون

المقادير

2 كوب دقيق
1كوب سكر بودره
1 كوب زبد
بشر 2 ليمونه
4 بيضات
1 ملعقه بيكنج بودر
ذره ملح
بيضه مضروبه مع قليل من الماء

الطريقه
1- يضرب الزبد جيدا ثم يضاف السكر ويضرب مره اخري
2-
يضرب البيض ويضاف اليه بشر الليمون وذره الملح ويضاف للخليط السابق ويضرب مره اخري
3-يضاف الدقيق والبكنج بودر ويعجن ويترك لمده ساعه
4- تفرد العجينه سمك 2 سم وتقطع دوائر وتدهن بالبيض المضروب وتخبز في فرن متوسط الحراره

تسلم ايدك همس القلوب

شكرا ياقمر علي مرورك بموضوعي