- verjenia4everصاحب مكان
- عدد المساهمات : 8401
تاريخ التسجيل : 28/08/2009
شوربة الخضار مع المعكرونة
الجمعة أكتوبر 30, 2009 6:08 pm
بسم الله الرحمن الرحيم
شوربة الخضار مع المعكرونة
المقادير:
ربع كوب من الجزر المقطع.
نصف كوب من البصل المفروم.
نصف كوب من اللوبياء الخضراء المقطعة.
نضف كوب من الفطر المقطع.
حبة واحدة من الكوسة المقطعة.
ملعقتان كبيرتان من الزيت.
أربعة أكواب من الماء.
نصف كوب من المعكرونة المسلوقة.
مكعب واحد من مرق الدجاج.
ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.
ملح، فلفل.
الطريقة:
يسخن الزيت في قدر ثم يضاف إليه الجزر، البصل، اللوبياء، الفطر والكوسة، تقلب الخضار على النار حتى تذبل
يضاف الماء إلى الخضار وتترك على النار حتى تنضج.
عندما يقارب الشوربة من النضج تضاف المعكرونة، مكعب مرق الدجاج، معجون الطماطم، الملح والفلفل.
تترك الشوربة على نار هادئة حتى تنضج.
شوربة الخضار مع المعكرونة
المقادير:
ربع كوب من الجزر المقطع.
نصف كوب من البصل المفروم.
نصف كوب من اللوبياء الخضراء المقطعة.
نضف كوب من الفطر المقطع.
حبة واحدة من الكوسة المقطعة.
ملعقتان كبيرتان من الزيت.
أربعة أكواب من الماء.
نصف كوب من المعكرونة المسلوقة.
مكعب واحد من مرق الدجاج.
ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.
ملح، فلفل.
الطريقة:
يسخن الزيت في قدر ثم يضاف إليه الجزر، البصل، اللوبياء، الفطر والكوسة، تقلب الخضار على النار حتى تذبل
يضاف الماء إلى الخضار وتترك على النار حتى تنضج.
عندما يقارب الشوربة من النضج تضاف المعكرونة، مكعب مرق الدجاج، معجون الطماطم، الملح والفلفل.
تترك الشوربة على نار هادئة حتى تنضج.
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى