الرئيسية
البوابة
أحدث الصور
التسجيل
دخول
دردشه ماى ايجى 
verjenia4everصاحب مكان
عدد المساهمات : 8401
تاريخ التسجيل : 28/08/2009
مخلل المنجا مع الخضار المشكلة
الأحد نوفمبر 29, 2009 12:53 pm
بسم الله الرحمن الرحيم
مخلل المنجا مع الخضار المشكلة((هندي))
المقادير:
- كوب من الخضار المشكله المجمده (جزر , بازلاء , ....الخ )< br> - ملح
- مخلل باذنجان
- حبة سوداء
- زيت زيتون
الطريقة:
- نسلق الخضار المجمده دقائق (نضع عليها قليل من الملح ) ثم نصفيها جيداً من الماء ونتركها تبرد
- نضع عليها مخلل المنجا وحبة سوداء وزيت زيتون من الملح ثم نحركها جيداً بملعقة خشبية (تقدم غالباً كمقبلات مع الأرز )
مخلل المنجا مع الخضار المشكلة((هندي))
المقادير:
- كوب من الخضار المشكله المجمده (جزر , بازلاء , ....الخ )< br> - ملح
- مخلل باذنجان
- حبة سوداء
- زيت زيتون
الطريقة:
- نسلق الخضار المجمده دقائق (نضع عليها قليل من الملح ) ثم نصفيها جيداً من الماء ونتركها تبرد
- نضع عليها مخلل المنجا وحبة سوداء وزيت زيتون من الملح ثم نحركها جيداً بملعقة خشبية (تقدم غالباً كمقبلات مع الأرز )
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى