الرئيسية
البوابة
أحدث الصور
التسجيل
دخول
دردشه ماى ايجى 
verjenia4everصاحب مكان
عدد المساهمات : 8401
تاريخ التسجيل : 28/08/2009
لمحبي الاسماك طاجن سبيا (سبيط) بالفرن
الإثنين نوفمبر 30, 2009 2:17 am
بسم الله الرحمن الرحيم
--------------------------------------------------------------------------------
لمحبي الاسماك طاجن سبيا (سبيط) بالفرن
مكونات الطبق
=-0=-0=-0=0=
نصف كيلو سبيا مقطعه شرائح
حوالي ربع كوب بقدونس مفروم
بصله متوسطة الحجم
حبة فلفل اخضر تقطع مكعبات
حبة طماطم كبيرة الحجم مبشوره
قليل من اوراق الكرفس
ملح-فلفل اسود
الخطوات
=-0=-0=-0=
1 نشوح البصل في الزيت قليلا دون ان نتركه ليتغير لونه
2 نضيف الفلفل الاخضر على البصل
3 نضيف السوبيا ونشوحها مع البصل والفلفل على نار متوسطه
4 نضيف الطماطم المبشوره
5 نضع التوابل ونهدي النار ثم نضيف البقدونس والكرفس المقطعين
6 نضع هذا الخليط في طاجن اوصينيه وندخله الفرن يمكن اضافة القليل من الماء عليه قبل ادخاله الفرن وذلك حتى لاينشف بالفرن ويترك حتى اتمام النضج حاولي ربع ساعه
--------------------------------------------------------------------------------
لمحبي الاسماك طاجن سبيا (سبيط) بالفرن
مكونات الطبق
=-0=-0=-0=0=
نصف كيلو سبيا مقطعه شرائح
حوالي ربع كوب بقدونس مفروم
بصله متوسطة الحجم
حبة فلفل اخضر تقطع مكعبات
حبة طماطم كبيرة الحجم مبشوره
قليل من اوراق الكرفس
ملح-فلفل اسود
الخطوات
=-0=-0=-0=
1 نشوح البصل في الزيت قليلا دون ان نتركه ليتغير لونه
2 نضيف الفلفل الاخضر على البصل
3 نضيف السوبيا ونشوحها مع البصل والفلفل على نار متوسطه
4 نضيف الطماطم المبشوره
5 نضع التوابل ونهدي النار ثم نضيف البقدونس والكرفس المقطعين
6 نضع هذا الخليط في طاجن اوصينيه وندخله الفرن يمكن اضافة القليل من الماء عليه قبل ادخاله الفرن وذلك حتى لاينشف بالفرن ويترك حتى اتمام النضج حاولي ربع ساعه
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى